你的问题提问的分类错了，不过关于工程方面的稍微知道点，给你基本解释下吧！

水灰比的定义：

1、水灰比的定义是拌和水量与水泥用量的比值,低水灰比表示水泥用量多,品质佳,可表现出水泥浆的“质”.然而,调整工作性时,ACI建议提高相同水灰比的水泥浆润滑量,改善混凝土的工作性,这可用水泥浆的“量”表示

2、混凝土配合比中,水和水泥的重量比称为水灰比,实验证明,混凝土强度试块的破坏,多发生在水泥石本身和水泥石与骨料的粘结处

3、拌和混凝土的用水量和混凝土中（下转第61页（上接第36页）的水泥用量之比称为水灰比.若用水量过多则多余水分会在混凝土硬化过程中逐渐蒸发出来使混凝土内部形成孔隙和毛细管通路降低混凝土的抗渗性

水灰比的计算公式是

水灰比=水 外加剂/水泥 粉煤灰 粉状物。

是质量比，不是体积比。

另外外加剂一般不用计入计算，计入的情况也不一定计在水中。

还有常习惯性的称外加剂分水剂和粉剂，这种说法是不对的，水就是水（W)，灰是水泥（C)，还有一种说法是水胶比（W/B)，胶指胶凝材料有C,FA,SL,SF等。

再具体的我就不知道了，你看看别人的答案有没有补充的吧！

什么是水灰比?

水灰比

watercementratio

拌制水泥浆、砂浆、混凝土时所用的水和水泥的重量之比。

水灰比影响混凝土的流变性能、水泥浆凝聚结构以及其硬化后的密实度，因而在组成材料给定的情况下，水灰比是决定混凝土强度、耐久性和其他一系列物理力学性能的主要参数。

对某种水泥就有一个最适宜的比值，过大或过小都会使强度等性能受到影响。

水灰比按同品种水泥固定。

硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥、矿渣水泥为0.44；

火山灰水泥、粉煤灰水泥为0.46。

水灰比=（水 外加剂）/（水泥 粉煤灰 粉状物）

水灰比过大容易发生离析现

混凝土水灰比

理论上应该就是指水比水泥，水和胶凝材料（包括粉煤灰等）的比叫做水胶比。

但实际上大家习惯了用“水灰比”这个概念，很多时候大家说“水灰比”其实是指“水胶比”。

所以碰到这个词还是要凭经验、知识来判断到底是指“水灰比”还是“水胶比”。